Форум: Супы

Когда-то я пробовал чешский чесночный суп "Чеснечка". Мне он очень понравился и я захотел попробовать приготовить его сам. Приведённый ниже рецепт появился в результате двух попыток приготовить суп, максимально похожий на "Чеснечку":) Итак. Нам понадобятся: 5 кружек воды;2 "ванночки" плавленного сыра по 200г;1 плавленный сыр в фольге;7 зубчиков чеснока;сольи зелень. Готовится суп просто...

Суп из сырка Ингридиенты: плавленный сыр 200 г. , 2 моркови, 4 картофелины, 2 головки лука. Способ приготовления: сыр растворяем в литре кипящей воды( предварительно натереть его на тёрке), сделать поджарку из лука и моркови, нарезать и добавить картофель, через 10-15 минут добавить поджарку, поварить ещё пару минут и можно ням-ням=) Приятного аппетита!

Мясная солянка Ингридиенты: бульон из говядины, колбаса, сосиски, ветчина, , карбонад и т.д., 3-4 солёных огурца, 2 гол. репчатого лука, 1 морковь, 2-3 картошки, томат-пвста, маслины без косточек( и без начинки, искл. лимонная), лимон, зелень. Способ приготовления: в кипящий бульон положить мелко нарезанные колбасные продукты, овощи, солёные огурцы, заправить томат-пастой и варить 15 мин. В...

Солянка рыбная Ингридиенты: 500 г. рыбы, 4-5 солёных огурцов, 2 гол. репчатого лука, 2 картошки, 1 морковка, маслины, оливки, каперсы, лимон, томат-паста Из головы и хвоста, варим бульон, опускаем в него порезанные овощи, солёные огурцы,филе рыбы, томат-пасту и варим 10-15 минут. В тарелки ложим маслины, оливки, каперсы и кружочки лимона.И по вкусу можно добавить сметану.

Ингридиенты:1, 5-2 л. воды, смесь замороженных овощей 400 г. ( фасоль, кукуруза, картошка, брокколи и т.д.), лук 1 шт., морковь 1 шт. , зелень 50 г. ( укроп, петрушка, базилик, вермишель 100 г., соль, томатная паста( по вкусу), растительное масло 1-2 ст. ложки. Способ приготовления: сделать поджарку из моркови, лука и томатной пасты, запустить в кипящую воду, через 10 мин. добавить вермишель,...